Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte
- 250 g de farine et un peu plus pour abaisser la pâte
- 80 g de sucre
- 150 g de beurre, froid coupé en morceaux et un peu plus pour beurrer le moule
- 1 œuf
Garniture aux poires séchées
- 400 g de poires, entières, séchées, coupées en deux
- 50 g de figues séchées
- 50 g de pruneaux, secs, dénoyautés
- 1000 g d'eau chaude
- 40 g de sucre
- 1 c. à café de cannelle moulue
- 1 pincée de clous de girofle, moulus
- ½ c. à café de coriandre en poudre
- ½ c. à café d'anis étoilé, moulu
- 1 c. à soupe de kirsch
Nappage et finition
- un peu de beurre
- 300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 2 œufs
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 g de sucre
- ½ c. à café de cannelle moulue
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 2757 kJ / 661 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 82 g
- Fat
- 32 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCake au citron vert
1 Std.
Mini pavlovas à l’orange
No ratings
Brownies aux noix
No ratings
Pain à la patate douce et à la banane
No ratings
Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher
50min
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40min
Scones véganes
30 Min
Scones
30 Min
Gâteau marbré (végan)
1 Std. 20 Min
Kouglof rapide
1 Std. 15 Min
Gâteau à la carotte et au chocolat
1h 25 min
Gâteau aux pommes
50min