Fondue au fromage

Fondue au fromage

3.5 11 ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
4 portions

Ingredients

  • gousses d'ail
    2 gousses
  • de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
    600 g
  • d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
    200 g
  • d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
    2 c. à soupe
  • de vin blanc, sec
    420 g
  • de kirsch
    20 g
  • de poivre, moulu
    2 pincées
  • de noix de muscade, fraîchement moulue
    ½ c. à café
  • de paprika doux
    ½ c. à café
  • de pain blanc coupé en morceaux (2 cm)
    700 g

Nutrition per 1 portion

Calories 1322 kcal / 5536 kJ
Protein 69 g
Fat 65 g
Carbohydrates 90 g

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