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Fondue au fromage
Prep. 15 min
Total 20 min
4 portions
Ingredients
-
gousses d'ail2 gousses
-
de gruyère coupé en morceaux (3 cm)600 g
-
d'emmental coupé en morceaux (3 cm)200 g
-
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)2 c. à soupe
-
de vin blanc, sec420 g
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de kirsch20 g
-
de poivre, moulu2 pincées
-
de noix de muscade, fraîchement moulue½ c. à café
-
de paprika doux½ c. à café
-
de pain blanc coupé en morceaux (2 cm)700 g
Nutrition per 1 portion
Calories
1322 kcal /
5536 kJ
Protein
69 g
Fat
65 g
Carbohydrates
90 g
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