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Fondue au fromage
Prep. 15 min
Total 20 min
4 portions
Ingredients
-
2 gousses gousses d'ail
-
600 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
-
200 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
-
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
420 g de vin blanc, sec
-
20 g de kirsch
-
2 pincées de poivre, moulu
-
½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
-
½ c. à café de paprika doux
-
700 g de pain blanc coupé en morceaux (2 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
69 g
Calories
5536 kJ /
1322 kcal
Fat
65 g
Carbohydrates
90 g
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