Sauce à salade à la française

Name: Sauce à salade à la française
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 bouteille
Ingredients: 250 g d'huile de tournesol; 1 jaune d'œuf; 25 g de moutarde; 10 g de jus de citron; 5 g de sauce Worcestershire; ½ c. à café de curry en poudre; 40 g d'oignon; 1 gousse d'ail; 85 g d'eau; 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l); 90 g de vinaigre aromatisé aux herbes; 1 c. à soupe de mélange d'herbes séchées

4.8 168 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

1 bouteille

Ingredients

250 g d'huile de tournesol

250 g d'huile de colza
1 jaune d'œuf
25 g de moutarde
10 g de jus de citron
5 g de sauce Worcestershire
½ c. à café de curry en poudre
40 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
85 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
90 g de vinaigre aromatisé aux herbes
1 c. à soupe de mélange d'herbes séchées (p. ex. ciboulette, persil, basilic, origan), selon les goûts