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Fonduta moitié-moitié
Prep. 5 min
Total 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
2 spicchi di aglio
-
400 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
-
400 g di formaggio Vacherin friburghese in Stücken (3 cm)
-
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
200 g di vino bianco, secco
-
15 g di liquore Kirsch nach Belieben
-
1 pizzico di pepe, macinato fresco
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di paprica dolce gemahlen
-
700 g di pane bianco in Würfeln (3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
71 g
Calories
5393 kJ /
1291 kcal
Fat
65 g
Carbohydrates
91 g
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