Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de tomates mûres, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 1 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (thym, romarin, marjolaine, basilic ou persil par ex.)
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'aubergine, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 300 g de courgettes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 468 kJ / 112.5 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Show allDhal de lentilles corail
40min
Lentilles à la marocaine
50min
Purée de pommes de terre
45min
Ratatouille
40min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 godz. 25 min
Purée de pommes de terre
40min
Carottes au cumin
35min
Purée de carottes
25min
Purée mousseline
40min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min
Lentilles corail et quinoa au curry
25min
Cuisson du riz au jasmin
35min