Hack-Käse-Rolle

Hack-Käse-Rolle

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Brötchen, altbacken in Stücken (ca. 70 g)
1
Milch
90 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butterschmalz
30 g
Öl zum Einfetten
gemischtes Hackfleisch
550 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
2 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Pfeffer
½ TL
Butterkäse in Scheiben
150 g
Gemüsefond
600 g
Essig
2 EL
Kartoffeln geviertelt
750 g
Butter
1 EL
Erbsen und Möhren, TK
300 g
Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 45 g

Calories 3470 kJ / 829 kcal

Fat 46 g

Carbohydrates 49 g

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