Devices & Accessories
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
Prep. 30 min
Total 2 h
8 sztuk
Ingredients
Ciasto na bułeczki
-
180 g wody
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
-
60 g mleka
-
1 łyżka cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży
-
360 g mąki pszennej
Nadzienie mięsne
-
2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone2 grzyby shiitake, świeże
-
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
-
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki cukru
-
15 g sosu ostrygowego
-
10 g oleju sezamowego
-
500 g wody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Protein
10 g
Calories
1032 kJ /
246 kcal
Fat
6 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA JAPOŃSKA
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allKulki rybne w marynacie
26 h 20 min
Pulpety perłowe z ryżem
2 h
Ciasteczka cebulowe
40 min
Proteinowe kulki chałwowe i orzechowe
55 min
Domowe nuggetsy z dwoma sosami
40 min
Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)
2 h 40 min
Terrina z wędzonym łososiem
No ratings
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 min
Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką
1 h
Ogórkowe kąski z guacamole i krewetkami
20 min
Jadalny ogródek warzywny
15 min
Placki ze spiralizowanych batatów (TM5)
55 min