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Torta di carote con farina di riso

Torta di carote con farina di riso
4.6 347 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h
10 porzioni
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Ingredients

  • 10 g di burro morbido
  • 1 - 2 cucchiai di pangrattato
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 300 g di mandorle
  • 300 g di carote pulite e a pezzi
  • 4 uova
  • 250 g zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di farina di riso
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)
  • 1 - 2 cucchiai zucchero a velo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.1 g
Calories 1648 kJ / 394 kcal
Fat 19.7 g
Fibre 4.9 g
Carbohydrates 46 g

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