Papas con especias

Papas con especias

2.4 8 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

5 porciones

Ingredients

1060 g agua
1000 g de papa pelada y en trozos (2 cm)
80 g de jengibre pelado y en rebanadas
2 jitomates guaje grandes y en cuartos
¾ cditas semilla de comino
¼ cditas semillas de fenogreco
20 g de aceite de girasol
¼ cditas de cúrcuma, en polvo
1 cditas comino en polvo
1 cditas semilla de cilantro, molida
¼ cditas chile en polvo chipotle molido o pimienta de cayena
1 cditas sal marina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 920 kJ / 220 kcal

Fat 5 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS HOGAREÑAS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Arroz de Coliflor

Arroz de Coliflor

25 min

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

35 min

Alambre de pescado

Alambre de pescado

35 min

Guarnición de verduras

Guarnición de verduras

40 min

Gratín Dauphinoise

Gratín Dauphinoise

50 min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30 min

Guarnición de pimientos de Padrón

Guarnición de pimientos de Padrón

25 min

Guarnición de lombarda

Guarnición de lombarda

30 min

Frijoles de la olla

Frijoles de la olla

2 h

Rajas con queso

Rajas con queso

25 min

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Puré de coliflor

Puré de coliflor

25 min

Show all