Papas con especias

Papas con especias

2.4 8 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

5 porciones

Ingredients

1060 g agua
1000 g de papa pelada y en trozos (2 cm)
80 g de jengibre pelado y en rebanadas
2 jitomates guaje grandes y en cuartos
¾ cditas semilla de comino
¼ cditas semillas de fenogreco
20 g de aceite de girasol
¼ cditas de cúrcuma, en polvo
1 cditas comino en polvo
1 cditas semilla de cilantro, molida
¼ cditas chile en polvo chipotle molido o pimienta de cayena
1 cditas sal marina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 920 kJ / 220 kcal

Fat 5 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS HOGAREÑAS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Empanadas de camarón de la Viga

45 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Ejotes almendrados

30 min

Noodles con ejotes

40 min

Verduras al vapor

45 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Papas con chorizo

40 min

Pasta Orzo al limón

40 min

Chilacas con queso

40 min

Lentejas marinadas

35 min

Gratín Dauphinoise

50 min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30 min

Show all