Tarta tatin z warzywami korzeniowymi

Tarta tatin z warzywami korzeniowymi

4.3 44 ratings

Prep. 50 min

Total 2 h 10 min

10 kawałków

Ingredients

180 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
260 - 280 g batata pokrojonego w 1 cm plastry
150 g korzenia pietruszki pokrojonego w 1 cm plastry
180 - 200 g czerwonego buraka pokrojonego w 1 cm plastry
110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
220 g mąki pszennej
3 łyżki wody
¾ - 1 łyżeczka soli
60 - 70 g cukru
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
ser kozi (optional) pokruszony, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 6.1 g

Calories 1094.3 kJ / 261.4 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 33.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pizza bianco ze szpinakiem

Pizza bianco ze szpinakiem

1 h 10 min

Halloweenowe mini tarty dyniowe

Halloweenowe mini tarty dyniowe

2 h

Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami

Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami

No ratings

Wieniec z ciasta francuskiego z pieczonymi warzywami

Wieniec z ciasta francuskiego z pieczonymi warzywami

No ratings

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45 min

Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami

Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami

1 h 30 min

Ślimaczki z kurczakiem gyros

Ślimaczki z kurczakiem gyros

1 h

Mini hot dogi

Mini hot dogi

1 h 30 min

Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną

Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną

1 h

Pizza neapolitańska

Pizza neapolitańska

9 h

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)

1 h 10 min

Pizza à la Big Mac

Pizza à la Big Mac

1 h 30 min

Show all