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Bolos folhados

Bolos folhados
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 13 h
20 unidades
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Ingredients

Massa de levedura
  • água
    50 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    90 g
Bolos
  • água
    300 g
  • paus de canela
    3
  • erva-doce
    1 c. chá de
  • sal
    1 pitada de
  • banha
    160 g
  • açúcar mais q.b. p/ polvilhar
    130 g
  • aguardente
    50 g
  • farinha tipo 65
    500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 2 g
Calories 0 kJ / 208 kcal
Fat 8 g
Carbohydrates 28 g

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