Poejada

Poejada

4.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
2
poejo cortados em pedaços
30 g
ovos
2
Azeite q.b p/ pincelar
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
azeite mais q.b. p/ regar e pincelar
50 g
colorau
1 c. chá de
farinha
60 g
água
1000 g
sal
1 pitada de
folha de louro, fresca
1
vinagre (optional)
2 c. chá de
pão alentejano
2 fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2971.1 mg

Protein 32.3 g

Calories 1606.7 kJ / 384 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 25.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1 h 40 min

Lombos de pescada com molho Mournay

55 min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 min

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Arroz de atum com espinafres e feijão

25 min

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40 min

Bacalhau à Soutelo

25 min

Bifes de atum com molho de tomate

30 min

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40 min

Empadão de peixe

1 h

Massa com salmão e espinafres

40 min

Salmão em papelote com legumes em juliana

35 min

Show all