Skip to main content Search
Poejada

Poejada
4.2 5 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
    2
  • poejo cortados em pedaços
    30 g
  • ovos
    2
  • Azeite q.b p/ pincelar
  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • dentes de alho
    4
  • azeite mais q.b. p/ regar e pincelar
    50 g
  • colorau
    1 c. chá de
  • farinha
    60 g
  • água
    1000 g
  • sal
    1 pitada de
  • folha de louro, fresca
    1
  • vinagre (optional)
    2 c. chá de
  • pão alentejano
    2 fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2971.1 mg
Protein 32.3 g
Calories 1606.7 kJ / 384 kcal
Fat 16.4 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 25.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal
De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Lulas recheadas

4.2(46)

1 godz. 15 min

Empada Galega

4.8(113)

35 min

Feijão branco com lulas e chouriço

4.5(75)

45 min

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

4.1(58)

45 min

Caldeirada de lulas

4.6(241)

45 min

Polenta Surf and Turf

5.0(2)

25 min

Peixe à Portuguesa

4.2(11)

6 godz. 45 min

Estufado de peixe e camarão com cuscuz

4.2(138)

35 min

Dourada em vapor de caldo e batatas

4.3(4)

35 min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

4.2(15)

40 min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

4.7(165)

50 min

Gratinado de salmão e legumes

4.6(372)

50 min

 Show all