Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

4.9 24 ratings

Prep. 10 min

Total 12 h

1 receta completa

Ingredients

100 g de cebolla
100 g de mantequilla sin sal
500 g de hígado de pollo
45 g de brandy
2 huevos duros, pelados
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de perejil fresco sólo las hojas
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra recién molida
galletas saladas para servir
mermelada para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 receta completa

Protein 104 g

Calories 7161 kJ / 1705 kcal

Fat 119 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 28 g

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