Hummus

4.7 703 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

12 raciones

Ingredients

1 - 2 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos
60 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo
40 g de semillas de ajonjolí tostadas
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 pizca de pimentón dulce

1 pizca de comino

Difficulty

easy

Nutrition per 12 raciones

Sodium 1269.6 mg

Protein 89.5 g

Calories 10430.9 kJ / 2493 kcal

Fat 126.6 g

Fibre 53.8 g

Saturated Fat 18.1 g

Carbohydrates 265 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Nopalitos con guajillo y elote

30 min

Salsa verde cruda

5 min

Muhammara

1 h 10 min

Kétchup

1 h

Chileajo

20 min

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25 min

Vinagreta de mostaza y miel

5 min

Salsa de hongos y vino blanco

30 min

Botana de atún ahumado

10 min

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5 min

Baba ganoush de calabaza

35 min

Adobo básico

30 min

Show all