Sos berneński

Sos berneński

4.6 44 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

8 porcji

Ingredients

50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
50 g białego wina, wytrawnego
1 łyżka białego octu winnego
200 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 261.6 mg

Protein 1.5 g

Calories 885.3 kJ / 211.6 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

SOSY NA ZIMNO 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kanapki z pastą z tofu

Kanapki z pastą z tofu

5 min

Sos puttanesca

Sos puttanesca

45 min

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

1 h

Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

45 min

Adżika

Adżika

40 min

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

12 h 15 min

Hummus z bobu

Hummus z bobu

1 h

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1 h

Pâté z kurzych wątróbek

Pâté z kurzych wątróbek

3 h 30 min

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1 h

Sos jajeczny à la majonez

Sos jajeczny à la majonez

No ratings

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

10 min

Show all