Sos berneński

Sos berneński

4.6 46 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

8 porcji

Ingredients

50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
50 g białego wina, wytrawnego
1 łyżka białego octu winnego
200 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 261.6 mg

Protein 1.5 g

Calories 885.3 kJ / 211.6 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

SOSY NA ZIMNO 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Masło kurkowe

1h 5min

Wegański sos pomidorowo-marchewkowy

25min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1h 40min

Twarożek z suszonymi pomidorami

10min

Kremowa pasta z szynki

5min

Sos z kurczakiem i szpinakiem

35min

Sos jogurtowy

5min

Hummus z dyni

1h

Pasta z pieczonego bakłażana

1h 50min

Dressing z awokado i bazylii

10min

Wegański sos boloński

40min

Hummus z pieczoną papryką (BLW, dla dzieci)

50min

Show all