Tatin de pera

Tatin de pera

4.3 23 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

caramelo líquido para caramelizar los moldes
6 peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
110 g de azúcar
40 g de mantequilla
½ cucharadita de canela molida
2 huevos
¼ cucharadita de azúcar vainillado
80 g de harina de repostería
600 g de agua (para el vapor)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5 g

Calories 1077 kJ / 257 kcal

Fat 8 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Mexico

Dieta 142 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bollos de mantequilla de Bilbao

5 h

Tarta de crema pastelera y fresas

2 h 15 min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3 h 15 min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 h 40 min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3 h

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1 h 45 min

Galletas corazón

1 h

Rosca de naranja

1 h 30 min

Panecillos de San Ignacio

25 h

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1 h 30 min

Tarta panal

6 h

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5 h

Show all