Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
1º dia
- 2 maçãs biológicas (280 g aprox.), cortadas em pedaços
- 20 g mel
- 800 g água mineral
Depois da água fermentada - 1º dia
- 100 g farinha tipo 65 biológica
1º refrescamento
- 50 g farinha tipo 65 biológica
- 50 g água mineral
2º refrescamento
- 50 g farinha tipo 65 biológica
- 50 g água mineral
3º refrescamento
- 100 g farinha tipo 65 biológica
- 100 g água mineral
4º refrescamento
- 100 g farinha tipo 65 biológica
- 100 g água mineral
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 2018 kJ / 483 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 104 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPão de mafra com massa-mãe
21h
Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes
1h 30min
Pão turco
2h 10min
Pão de água com massa-mãe
21h
Pão de centeio e aveia
1h 30min
Pão rápido
1h
Pãezinhos de muesli
15hod. 30min
Pão de iogurte
1h 25min
Pão alemão
2h
Pão de alho
1h 15 min
Pão branco
15h
Pão de centeio e noz
1h 25min