Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à gaufres
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 360 g de lait
- 10 g de gingembre frais
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 125 g de farine de blé
- 125 g de farine de maïs
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 70 g de beurre fondu
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 125 g de yaourt nature
- 2 avocats bien mûrs
- le jus d'1/2 citron jaune
- ½ c. à café de mélange d'épices mexicaines
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de surimi râpé, saveur crabe
- 100 g de tomates cerise, coupées en deux
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés et hachés
- beurre, pour le gaufrier
- 10 feuilles de salade verte
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1302.1 kJ / 311.2 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Carbohydrates
- 32.8 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Gratin d'aubergine au thon
40min
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1h 30min
Tourte au poulet
2h
Tatin d'échalotes au chèvre
1 Std. 10 Min
Tarte chorizo-tomate
1h 15min
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
55min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1h 55 min
Quiche mexicaine
1h 20min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 Std. 10 Min
Quiche au poulet et au brocoli
1h
Quiche aux oignons, poulet fumé et curry
55min