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Médovik (gâteaux russes à la crème)

Médovik (gâteaux russes à la crème)
4.1 15 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 40 min
6 portions
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Ingredients

La pâte
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 2 œufs
  • 300 g de farine de blé
La crème chantilly
  • 500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
  • ½ c. à café de vanille en poudre
  • 2 c. à soupe de sucre glace maison
Le montage
  • 100 g de cerneaux de noix

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 3668 kJ / 878.7 kcal
Fat 52.3 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 86.2 g

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