Skip to main content Search
Médovik (gâteaux russes à la crème)

Médovik (gâteaux russes à la crème)
4.1 15 rating
Prep. 20 min
Total 2 h 40 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 2 œufs
  • 300 g de farine de blé
La crème chantilly
  • 500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
  • ½ c. à café de vanille en poudre
  • 2 c. à soupe de sucre glace maison
Le montage
  • 100 g de cerneaux de noix

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 3668 kJ / 878.7 kcal
Fat 52.3 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 86.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°15 Inspiration 11 Recipes
France

You might also like...

Show all
Sabayon

Sabayon

4.3(84)

15 min

Biscuits chinois

Biscuits chinois

4.2(16)

1 h 25 min

Sabayon classique

Sabayon classique

4.2(25)

15 min

Ananas confit aux épices et au lait de coco

Ananas confit aux épices et au lait de coco

4.3(61)

2 h 50 min

Iles flottantes

Iles flottantes

4.7(2.1K)

1 h

Blanc-manger à la banane

Blanc-manger à la banane

3.8(10)

3 h 15 min

Ananas givré à la sauge

Ananas givré à la sauge

3.7(6)

12 h

Muffin framboise-pistache

Muffin framboise-pistache

4.5(55)

55 min

Crème au chocolat sans lactose

Crème au chocolat sans lactose

3.5(22)

12 h

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

3.9(104)

2 h 10 min

Crème glacée fraise-soja

Crème glacée fraise-soja

4.0(1)

4 h 20 min

Crème glacée à l'amande sans lactose

Crème glacée à l'amande sans lactose

4.6(5)

2 h 45 min

 Show all