Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3.6 21 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

8 porzioni

Ingredients

Base

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
20 g di latte
2 uova
150 g zucchero
150 g di farina tipo 00
30 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Gelato alla pera, ricotta e cioccolato

100 g zucchero
25 g di cacao amaro in polvere
450 g di pere Williams congelate a pezzi (vedere consiglio)
150 g di ricotta fresca scolata dal siero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 23.1 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 54.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta glassata al cioccolato al vapore

1 h 30 min

Panna cotta ai mirtilli

6 h 30 min

Mini cheesecake

4 h 15 min

Bignè al cioccolato

3 h

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 h

Ciambella alle pesche

50 min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 min

Cheesecake al cioccolato

9 h 30 min

Cupolette al limone

9 h

Cassata siciliana (per 1 persona)

1 h 30 min

Cream tart

4 h

Cheesecake al cioccolato bianco

9 h 30 min

Show all