Cassata gelato

Cassata gelato

3.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 11 h 20 min

8 porzioni

Ingredients

250 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
150 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di pan di Spagna un disco (Ø 22-24 cm e altezza 1 cm circa)
100 g di frutta mista candita

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1661 kJ / 397 kcal

Fat 20.5 g

Carbohydrates 47.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta veloce al cioccolato

20 min

Cheesecake alle ciliegie

4 h 30 min

Torta nocciole e cioccolato

45 min

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

4 h

New York cheesecake

7 h

Lemon meringue pie

3 h

Crema chantilly

35 min

Il tiramisù

6 h 30 min

Panna cotta al caffè

4 h 20 min

Zuppa inglese

6 h

Cheesecake al cioccolato

9 h 30 min

Cheesecake all'arancia

5 h 40 min

Show all