Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Choco
- 4 dentes de alho
- 2 malaguetas vermelhas secas
- 1 limão (raspa e sumo)
- 1 pitada de sal
- 900 g choco limpo, cortado em tiras e a cabeça cortada em pedaços
- 1 folha de louro
- Farinha q.b. p/ panar
- 3 ovos batidos
- Farinha de milho q.b. p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
Maionese de alho e coentros
- 200 g óleo
- 1 ovo
- 1 dente de alho
- 2 c. sopa de coentros, só as folhas
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1989 kJ / 475.4 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 37.6 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 654.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allAlcachofras com molho de manteiga e manjericão
1 Std.
Salada de quinoa e manga
1 Std.
Salada coleslaw - TM6
10 min
Sushi nigiri
1 Std.
Salada de quinoa e feijão-verde
30 Min
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1 Std.
Tortilha de batata a vapor - TM6
45min
Folhado de queijo Brie
50min
Queijo gratinado com batatas
1 Std.
Massa com melão e presunto
40min
Salada de pepino com molho de iogurte e cebolinho
2 Std.
Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon
10 min