Matjesstulle mit Kressedip
TM6 TM5

Matjesstulle mit Kressedip

4.7 (14 ratings)

Ingredients

  • 120 g Roggenkörner
  • 300 g Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 ¼ TL Salz
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 270 g Wasser und mehr zum Einstreichen
  • 200 g Crème fraîche
  • 100 g Mayonnaise
  • 2 EL Worcester-Sauce
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Kresse-Beet und etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 EL Senf
  • 10 Matjesfilets, halbiert
  • 1 rote Zwiebel, in dünnen Ringen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3397 kJ / 811 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
62 g
Fat
50 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all