Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g gemischte frische Wildkräuter (z. B. Brennnessel, Bärlauch, Schafgarbe, Giersch, Spitzwegerich, Gundelrebe, Löwenzahn)
- 2 TL Kapern, eingelegt
- 15 g Salz, unjodiert
- 2 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 150 g Hanfsamen
- 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 250 g Olivenöl
- 50 g Öl, der getrockneten Tomaten
- Olivenöl, zum Bedecken
- Nutrition
- per 1 Schraubglas
- Calories
- 4624 kJ / 1105 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 110 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allKarottenhüttenkäse
10min
Italienische Tomatensauce
2 godz. 5 min
Fruchtiges Tomatenketchup
2u. 25min
Mediterranes Würzöl
30 min
Pfirsich-Curry-Chutney
1h
Sauce Bolognese
35 min
Bohnen-Paradeis-Aufstrich
10min
Vegane Käsedipsauce und Tomatensalsa mit Nachos
20 min
Kürbishummus
1h
Rote-Rüben-Senf
50 dk
Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin
6sa 30 dk
Babyfreundlicher Lachsaufstrich
10min