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Pizza assettata

Pizza assettata
3.9 19 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
12 pezzi
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Ingredients

  • 250 g di farina di semola di grano duro
  • 250 g di farina tipo 00
  • 200 - 250 g di acqua
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di semi di finocchio
  • 1 cucchiaino di peperoncino secco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.7 g
Calories 812 kJ / 194 kcal
Fat 5.2 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 32.1 g

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