Pizza assettata

Pizza assettata

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Prep. 10 min

Total 1 h 45 min

12 pezzi

Ingredients

250 g di farina di semola di grano duro
250 g di farina tipo 00
200 - 250 g di acqua
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di semi di finocchio
1 cucchiaino di peperoncino secco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.7 g

Calories 812 kJ / 194 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 32.1 g

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