Cacaruozze

Cacaruozze

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Prep. 30 min

Total 3 h

50 pezzi

Ingredients

Biscotti

100 g di zucchero
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
25 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina tipo 00
2 uova
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di cremor tartaro

Terminare la preparazione

200 g di zucchero
35 g di albumi
5 gocce di succo di limone
confetti al cioccolato colorati a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.2 g

Calories 259 kJ / 62 kcal

Fat 0.8 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 12.5 g

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