Cassata di Sulmona
TM6 TM5

Cassata di Sulmona

4.0 ( 2 ratings )

Ingredients

Pan di Spagna

  • burro q.b.
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 250 g di zucchero
  • 6 uova medie
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 1 pizzico di sale

Ripieno

  • 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 150 g di torrone a pezzi
  • 80 g croccante a pezzi
  • 150 g di zucchero
  • 200 g di burro morbido a pezzi
  • 6 tuorli

Terminare la preparazione

  • 60 g di liquore all'amaretto

Nutrition
per 1 porzione
Calories
568 kcal / 2376 kJ
Protein
10.4 g
Fat
27.7 g
Carbohydrates
66.9 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all