Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 120 g di pan di Spagna, un disco (Ø 20 cm e altezza 1 cm circa)
-
liquore al cocco q.b.
or Rum bianco q.b.
Mousse al cocco
- 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
- 40 g di cocco disidratato grattugiato
- 85 g di latte condensato zuccherato
- 2 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
2
cucchiai di liquore al cocco
or 2 cucchiai di Rum bianco
Gelée al mango
- 100 g di acqua
- 85 g di zucchero
- 6 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 100 g di polpa di mango a tocchetti
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1063 kJ / 254 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 32.7 g
- Fat
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allZuccotto all'ananas
7 godz. 25 min
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15min
Dolcetti di pane e pesche
40 Min
Dessert ai frutti di bosco
10min
Tiramisù Vegan
3 Std. 20 Min
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
3h 15min
Gelato anguria e yogurt
10min
Gelato di soia
15min
Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato
8h 45min
Mango cheesecake
5 Std. 30 Min
Granita al cedro
15min
Smoothie allo yogurt e papaya
15min