Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 gramů pohanky
- 100 gramů vody, na namáčení
- 300 gramů hlízy fenyklu, očištěné a na čtvrtky
- 200 gramů mrkve, na kusy (4 cm)
- 1 řapíkatý celer, na kusy (4 cm)
- 1 jablko, např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
- 2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
- 2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky, pouze lístky
- 2 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
- 2 snítky mátových listů, čerstvých
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 20 gramů mandlí, čtvrcených
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 467 kJ / 111 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 9.9 g
- Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allČočkový salát s rajčaty a fetou
50 Min
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45 Min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1 Std. 50 Min
Kroupový salát s rajčaty
45 Min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20min
Čočkový salát
2 Std. 45 Min
Zelný salát s křenem
10 min
Lososové muffiny s koprem
45 Min
Vánoční bramborový salát
45 Min
Salát 5 sekund
5min
Napa Kimchi
15 Std.
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 min