Skip to main content Search
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
No ratings
Prep. 15 min
Total 50 h 15 min
8 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 60 gramů pohanky
  • 100 gramů vody na namáčení
  • 300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
  • 200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
  • 1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
  • 1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
  • 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
  • 2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
  • 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
  • 2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
  • 2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
  • 2 snítky mátových listů, čerstvých
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 20 gramů mandlí čtvrcených

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 2.2 g
Calories 467 kJ / 111 kcal
Fat 6.3 g
Fibre 3.4 g
Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pohanka 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kari bramborový salát

5.0(26)

1 h 30 min

Kroupový salát s rajčaty

4.3(15)

45 min

Žampióny plněné kysaným zelím

4.0(9)

40 min

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

4.0(1)

45 min

Zeleninový salát ve skleničce

4.5(2)

20 min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9(40)

1 h 10 min

Fazole gigantes v rajčatové omáčce

4.5(19)

45 min

Orientální bramborový salát

5.0(8)

2 h

Snídaně s lososem a avokádem

5.0(2)

20 min

Sýrové suflé

4.5(6)

50 min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

4.0(2)

30 min

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7(12)

1 h 45 min

 Show all