Semifreddo al caramello salato
TM5 TM6

Semifreddo al caramello salato

4.2 (24 ratings)

Ingredients

Caramello salato

  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di acqua
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ½ cucchiaino di sale

Crema al mascarpone

  • 4 uova (da 60 g)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 100 g di zucchero
  • 500 g di mascarpone
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

  • 100 g di biscotti savoiardi
  • 40 g di liquore al cocco
    or 40 g di liquore all'amaretto

Nutrition
per 1 fetta
Calories
2075 kJ / 496 kcal
Protein
8.7 g
Carbohydrates
30.1 g
Fat
37 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all