Skip to main content Search
Torta Dobos

Torta Dobos
4.3 7 rating
Prep. 1 h 30 min
Total 3 h 30 min
16 fette
Sign up for free

Ingredients

Pan di Spagna
  • 8 uova (da 60 g)
  • 200 g zucchero
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 10 g di lievito in polvere per dolci
Crema al burro
  • 160 g zucchero
  • 45 g di cacao amaro in polvere + q.b.
  • 460 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2-3 cm) + q.b.
  • 175 g di latte intero
Terminare la preparazione
  • 200 g zucchero
  • 80 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 6.3 g
Calories 1945 kJ / 465 kcal
Fat 27.8 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta al cioccolato 2 ingredienti

4.0(3)

1 h

Profiteroles

4.8(50)

2 h

Graffe di Carnevale

4.2(53)

4 h

Bignè con crema pasticcera

4.9(248)

3 h

Arancini di Carnevale

4.8(31)

4 h

Crostata morbida al cioccolato

4.6(409)

2 h 40 min

Gelatine di marshmallows

4.4(5)

24 h 45 min

Torta Saint Honoré all'italiana

4.3(26)

22 h

Naked cake al cioccolato

4.6(16)

4 h

Zeppole di San Giuseppe

4.2(716)

1 h 50 min

Cigni alla crema diplomatica

5.0(15)

2 h

Tronchetto al tiramisù

4.3(129)

4 h

 Show all