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Torta a scacchi
Prep. 1 h
Total 7 h
10 fette
Ingredients
Copertura al cioccolato
-
200 g di panna (35% di grassi)
-
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Torta chiara
-
burro q.b.
-
150 di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di mandorle pelate
-
4 uova (da 60 g)
-
80 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
130 g di olio di semi di girasole
-
200 g zucchero
-
20 g di miele millefiori
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
Torta scura
-
4 uova (da 60 g)
-
80 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
130 g di olio di semi di girasole
-
200 g zucchero
-
20 g di miele millefiori
-
150 g di farina tipo 00
-
50 g di cacao amaro in polvere
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
Composizione della torta
-
200 g di marmellata di arance
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Protein
13.7 g
Calories
3644 kJ /
871 kcal
Fat
49 g
Fibre
3.8 g
Carbohydrates
93.9 g
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