Sheer berenj (pudín de arroz)
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Sheer berenj (pudín de arroz)

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Ingredients

  • 650 g de leche
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 cditas de agua de rosas
  • 1 cdita de semillas de cardamomo
    or 1 cdita de cardamomo en polvo
  • ½ vaina de vainilla, sólo las semillas
  • 60 g de miel de abeja, y un poco más para decorar
  • 200 g de arroz blanco de grano corto
  • 20 g de mantequilla sin sal
  • 2 cdas de almendras fileteadas, tostadas
  • 2 cdas de pistache troceado
  • 1 limón verde, sólo la ralladura

Nutrition
per 1 porción
Calories
1269 kJ / 303 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
33 g
Fat
16 g
Fibre
1 g

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