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Naked cake al cioccolato

Naked cake al cioccolato
4.6 17 ratings
Prep. 30 min
Total 4 h
12 fette
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Ingredients

Torta
  • burro q.b.
  • farina tipo 00 q.b.
  • 2 uova (da 60 g)
  • 250 g di latte
  • 110 g di yogurt bianco naturale
  • 240 g di zucchero
  • 100 g di semi di girasole
  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Farcitura
  • 60 g di zucchero
  • 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 250 g di mascarpone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 9 g
Calories 2272 kJ / 543 kcal
Fat 32.5 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 53.6 g

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Italy

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