Sopa picante de couve-flor
TM5 TM6

Sopa picante de couve-flor

4.2 (11 ratings)

Ingredients

Caril em pó

  • 1 c. sopa de pimenta preta em grão
  • 2 ½ c. sopa de sementes de coentros
  • 1 c. sopa de sementes de cominhos
  • 2 c. chá de açafrão-da-índia
  • 5 malaguetas secas
  • 1 c. sopa de sal grosso
  • 2 c. chá de alho em pó
  • 4 vagens de cardamomo
    or 1 c. chá de cardamomo em pó
  • 1 c. chá de gengibre em pó

Sopa

  • 160 g couve-flor, só os floretes cortados em pedaços
  • 40 g caju cru s/ sal
  • 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
    or 1 cubo de caldo de legumes
  • 400 g água
  • Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer

Nutrition
per 1 dose
Calories
815.1 kJ / 194.8 kcal
Protein
7.7 g
Carbohydrates
21.4 g
Fat
11.3 g
Saturated Fat
1.9 g
Fibre
6.9 g
Sodium
2867.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all