Mini-cakes roquette-gouda et chantilly

Mini-cakes roquette-gouda et chantilly

3.0 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

100 g de gouda en cubes
35 g de beurre demi-sel et une noisette pour les moules
250 g de roquette
125 g de farine
1 c. à café bombée de levure chimique
2 œufs
30 g d'huile de tournesol
100 g de lait
½ c. à soupe de sel
150 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
1 c. à soupe de mascarpone
poivre moulu
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
2 oignons frais, ciselés
4 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2756 kJ / 660 kcal

Fat 53 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 min

Ficelles picardes

2 h

Pizza aux pommes de terre

1 h 30 min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3 h 30 min

Quiche lorraine

50 min

Calzone chèvre et miel

2 h 15 min

Tarte automnale

1 h 15 min

Tarte au chou romanesco et roquefort

1 h 15 min

Couronne-cake au lard fumé

1 h 30 min

Pissaladière à l'origan

3 h 20 min

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

1 h 10 min

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1 h 10 min

Show all