Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

30 pezzi

Ingredients

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.3 g

Calories 477 kJ / 114 kcal

Fat 6.2 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Struffoli di Natale (TM6)

Struffoli di Natale (TM6)

1 h

Brigadeiros

Brigadeiros

2 h 30 min

Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6 h 30 min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 h 30 min

Baklava

Baklava

1 h 30 min

Praline con liquore alla mandorla

Praline con liquore alla mandorla

1 h

Bon bon ripieni di toffee

Bon bon ripieni di toffee

2 h 30 min

Crema fritta alla veneziana

Crema fritta alla veneziana

1 h 30 min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5 h

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

1 h

Sfogliatelle frolle

Sfogliatelle frolle

2 h 30 min

Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

3 h

Show all