Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

30 pezzi

Ingredients

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.3 g

Calories 477 kJ / 114 kcal

Fat 6.2 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 h

Tiramisù allo zabaione

7 h

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

2 h

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1 h

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1 h

Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)

2 h 30 min

Crema catalana

40 min

Frittelle di mele e arancia

1 h 5 min

Crostata di scorze di agrumi

2 h

Torta soffice all'arancia

2 h

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20 min

Crostata alle mele cotogne

1 h 30 min

Show all