Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
9 Schraubgläser
Ingredients
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Äpfel entkernt, ungeschält, in Stücken120 g
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rote Zwiebeln halbiert350 g
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rote Chilischote, frisch nach Geschmack, entkernt, in Stücken½ - 1
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Sonnenblumenöl40 g
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frische Erdbeeren entkelcht, halbiert800 g
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Gelierzucker 2:1 (à 500 g)1 Packung
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eingelegter grüner Pfeffer abgetropft65 g
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Apfelessig (mind. 5 % Säure)90 g
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Zitronensäure (optional) (siehe Tipp)1 TL
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Thymian, getrocknet2 EL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
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Salz, unjodiert1 TL
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Zimt, gemahlen1 TL
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Ingwerpulver1 TL
Nutrition per 1 Schraubglas
Calories
330 kcal /
1381 kJ
Protein
2 g
Fat
5 g
Carbohydrates
67 g
Fibre
3 g
