Cappellacci z dynią

Cappellacci z dynią

3.7 94 ratings

Prep. 1 h 25 min

Total 2 h

50 sztuk

Ingredients

Ciasto

300 g mąki pszennej
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
20 g oliwy z oliwek

Farsz

500 g miąższu dyni pokrojonego na 2-3 cm kawałki
150 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1 żółtko
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
woda ilość do gotowania cappellacci

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 2.5 g

Calories 198.5 kJ / 47.4 kcal

Fat 1.9 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PIEROGI 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Makaron bolognese z indykiem (BLW, dla dzieci)

1h 25min

Makaron w kremowym sosie pomidorowo-pieczarkowym

30min

Spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi (TM7)

40min

Miso carbonara z makaronem udon

30min

Bentō śniadaniowe

40min

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45min

Tagliatelle z pesto z bobu

30min

Makaron z papryką i kozim serem

20min

Sałatka z kaszą orkiszową w stylu greckim

45min

Risotto z boczkiem i cukinią

40min

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

45min

Pastisio

1h 10min

Show all