Koláč s dýní a mletým masem

Koláč s dýní a mletým masem

4.3 22 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 kusů

Ingredients

Těsto

150 gramů hladká mouka plus na pomoučnění
70 gramů másla vychlazeného, na kousky
50 gramů vody
½ čajové lžičky soli
hladká mouka

Náplň

3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
15 gramů olivového oleje
50 gramů rajčatového protlaku
50 gramů vody
2 vejce
1 čajová lžička soli
1 špetka mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
½ čajové lžičky pálivé papriky
1 čajová lžička sušené majoránky
250 gramů mletého hovězího masa
20 gramů strouhanky
350 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kostky (cca 2 cm)
100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 11 g

Calories 1126 kJ / 269 kcal

Fat 16 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Šunkovo-sýrové quinoa muffiny

55 Min

Slaný koláč s batáty a chorizem

3 Std.

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40 Min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1 Std. 15 Min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1 Std. 30 Min

Květinová focaccia bez lepku

1 Std. 45 Min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1 Std. 10 Min

Auvergneský sýrový quiche

1 Std. 20 Min

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1 Std. 10 Min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 Std. 20 Min

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1 Std. 10 Min

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

1 Std. 10 Min

Show all