Devices & Accessories
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porce
Ingredients
Polévka z česneku
-
200 gramů česneku mladého (viz Tip)
-
100 gramů suchého bílého vína
-
2 polévkové lžíce másla
-
40 gramů celeru na kostky
-
40 gramů fenyklu na kostky
-
40 gramů šalotky na kostky
-
200 gramů brambor na kostky
-
150 gramů smetany 12 %
-
2 snítky tymiánu, čerstvého
-
500 gramů vody
-
sůl podle chuti
-
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
pepř, čerstvě umletý podle chuti
-
limetková šťáva
Hrášek
-
100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
-
1 polévková lžíce másla
-
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
-
sůl
Servis
-
200 gramů uzeného pstruha
-
máta a květy česneku na ozdobu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
18.5 g
Calories
1671.8 kJ /
398 kcal
Fat
20 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Od jara do zimy
66 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allŠtědrovečerní rybí polévka
50 min
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13 h 30 min
Hrachová krémová polévka
25 min
Krémová hrášková polévka
40 min
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
1 h 10 min
Játrová rýže
35 min
Čočková polévka
1 h 35 min
Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory
40 min
Provensálská hrachová polévka s pistou
11 h 20 min
Zelňačka
25 min
Hrášková polévka s mátou
30 min
Krém Saint-Germain
50 min