![Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51874c01-6c80-4531-b9a6-6ba3d8302829/Derivates/c9099117-42c9-4b6a-b25c-37979fbf3d07.jpg)
Compatible versions
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polévka z česneku
- 200 gramů česneku mladého (viz Tip)
- 100 gramů suchého bílého vína
- 2 polévkové lžíce másla
- 40 gramů celeru, na kostky
- 40 gramů fenyklu, na kostky
- 40 gramů šalotky, na kostky
- 200 gramů brambor, na kostky
- 150 gramů smetany 12 %
- 2 snítky tymiánu, čerstvého
- 500 gramů vody
- sůl, podle chuti
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- pepř, čerstvě umletý, podle chuti
- limetková šťáva
Hrášek
- 100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
- 1 polévková lžíce másla
- 2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
- sůl
Servis
- 200 gramů uzeného pstruha
- máta a květy česneku na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1671.8 kJ / 398 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFazolová polévka s klobásou
35 Min
Polévka z červené řepy
40 Min
Gulášová polévka
1h 5 min
Krémová bramborová polévka s rukolou
25 min
Játrová rýže
35 Min
Polévka z červených paprik a cuket
55 min
Minestrone s pancettou
25 min
Krémová kuřecí polévka
45min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1 Std.
Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem
30 Min
Cibulová polévka
1 Std. 10 Min
Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou
35 Min