Brambory Hasselback

Brambory Hasselback

4.2 18 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

6 porcí

Ingredients

6 brambor se slupkou (každá cca 200 gramů)
6 - 9 plátků slaniny na proužky
5 bobkových listů
2 čajové lžičky mletého sušeného rozmarýnu
700 gramů vody
2 - 3 šalotky
½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
½ čajové lžičky pálivé papriky
40 gramů másla
20 gramů extra panenského olivového oleje
1 polévková lžíce uzené soli
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 10.8 g

Calories 1296 kJ / 310 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Karlovarské knedlíky

50 min

Špekové knedlíky

50 min

Houskové knedlíky

50 min

Kynuté knedlíky trochu jinak

1 godz.

Červené zelí s jablky

1 godz. 10 min

Květáková rýže

14 min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 min

Kapání do polévky

25 min

Bramborovo - zeleninové pyré

40 min

Bramborovo-dýňová kaše

35 min

Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku

1 godz. 15 min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 godz.

Show all