Aprikosenkonfitüre

Aprikosenkonfitüre

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Prep. 30 min

Total 1 h

4 Schraubgläser

Ingredients

Wasser
500 g
süße Aprikosenkerne
100 g
Vanilleschote in Stücken (2 cm)
½
brauner Zucker
300 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint
200 g
Aprikosen entsteint, halbiert
1000 g
Zitronensaft
60 g
neutrales Pflanzenfett (z.B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 11 g

Calories 2942 kJ / 702 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 122 g

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