Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

3.8 938 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

12 kawałków

Ingredients

Kruche ciasto

90 g orzechów włoskich, łuskanych
180 g mąki pszennej
80 g cukru pudru
150 g masła pokrojonego na kawałki
2 żółtka
skórkę otartą z ½ cytryny ekologicznej
1 szczyptę soli

Owocowe nadzienie

400 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
450 g gruszkę bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
40 g masła pokrojonego na kawałki
30 g miodu
½ łyżeczki kardamonu, mielonego

Beza i pieczenie ciasta

3 białka
20 g cukru
cukier puder do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 4.5 g

Calories 1302.6 kJ / 311.1 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 33.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RETRO KUCHNIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

1 h 55 min

Ciasto ucierane z owocami

1 h

Jogurtowe ciasto z borówkami

1 h 15 min

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

1 h 30 min

Jabłecznik

55 min

Zawijane drożdżówki z serem

2 h 40 min

Buchty z powidłami śliwkowymi

2 h 30 min

Drożdżowe ślimaczki z czekoladą

2 h 40 min

Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką

1 h

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1 h 20 min

Ciasto bananowo-kakaowe z orzechami

1 h 10 min

Rogaliki na piątkę

2 h 20 min

Show all