![Chřestovo - mrkvové kari Chřestovo - mrkvové kari](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9A88B32E-1373-4BA4-892D-C9D4B81C72A9/Derivates/c132b724-2f06-41f1-ba24-f7b47bb1ee97.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 gramů mrkve, podélně napůl a potom na šikmé proužky (5 mm)
- 400 gramů bílého chřestu, oloupaného a bez dřevnatých konců, na šikmé proužky (1 cm)
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 130 gramů červené cibule, napůl
- 20 gramů zázvoru, čerstvého, na tenké plátky
- 1 červená chilli paprika, čerstvá, bez semínek, na kousky
- 1 stroužek česneku, malý
- 20 gramů oleje
- 1 čajová lžička mletého kari, ostrého
- 1 špetka cukru
-
150
gramů zeleninového vývaru
or 150 gramů vody - 400 gramů kokosového mléka, konzervovaného
- 1 - 2 čajové lžičky limetkové šťávy
- 10 stonků koriandru, čerstvého, pouze listy
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1208 kJ / 292 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 23 g
In Collections
Alternative recipes
Show allČočka na kyselo
2 Std. 55 Min
Brambory s tvarohem a zeleninou
40min
Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy
30min
Červená smetanová čočka
15 min
Plněné cukety s rajčatovou rýží
1 godz. 40 min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1j
Zapečená rýže se zeleninou
1j
Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)
1 Std. 30 Min
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1 Std. 15 Min
Mexické fazole s krustou z polenty
1j
Čočkové biftečky s mrkví
50min
Frittata s odřezky ze zeleniny
35min