Jarní zeleninový koláč
TM5 TM31 TM6

Jarní zeleninový koláč

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 200 gramů hladké mouky
  • 100 gramů másla, na kousky
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky soli
  • 50 gramů vody
  • olivový olej, na vymazání
  • hladká mouka, na vysypání
  • 300 gramů luštěnin, na předpečení (např. sušený hrách)
  • 80 gramů parmazánu, na kousky
  • 12 lístků bazalky, čerstvé
  • 200 gramů nízkotučného tvarohu
  • 200 gramů ricotty
  • 3 vejce (M)
  • 2 špetky černého pepře, mletého
  • 1 čajová lžička limetkové kůry, nejlépe bio, nastrouhané
  • 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
  • 80 gramů zeleného hrášku, čerstvého
  • 200 gramů zeleného chřestu, na tenká kolečka (3-4 mm)
  • 80 gramů zelených fazolových lusků, na malé proužky
  • 8 červených ředkviček, na čtvrtky
  • 4 šalotky, na čtvrtky

Nutrition
per 1 porce
Calories
2946 kJ / 704 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
50 g
Fat
40 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all