Jarní zeleninový koláč

Jarní zeleninový koláč

4.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 porce

Ingredients

200 gramů hladká mouka
100 gramů másla na kousky
1 ½ - 2 čajové lžičky soli
50 gramů vody
olivový olej na vymazání
hladká mouka na vysypání
300 gramů luštěnin na předpečení (např. sušený hrách)
80 gramů parmazánu na kousky
12 lístků bazalky, čerstvé
200 gramů nízkotučného tvarohu
200 gramů ricotty
3 vejce (M)
2 špetky černého pepře, mletého
1 čajová lžička limetkové kůry nejlépe bio, nastrouhané
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
80 gramů zeleného hrášku, čerstvého
200 gramů zeleného chřestu na tenká kolečka (3-4 mm)
80 gramů zelených fazolových lusků na malé proužky
8 červených ředkviček na čtvrtky
4 šalotky na čtvrtky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 31 g

Calories 2946 kJ / 704 kcal

Fat 40 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Polévka z pečených rajčat s mozzarellou

35 min

Gratinovaný květák

55 min

Zapečená dýně s čedarem

45 min

Lokše s mákem

24 h 30 min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce

30 min

Žemlovka s tvarohem

1 h 30 min

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50 min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 min

Polenta se špenátem a sýrem

1 h

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45 min

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1 h 30 min

Španělská bramborová omeleta

40 min

Show all