Ryż z owocami morza

Ryż z owocami morza

4.4 69 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 15 min

6 porcji

Ingredients

300 g krewetek surowych, nieobranych
400 g małży, świeżych, oczyszczonych

400 g omułków, świeżych, oczyszczonych
800 g wody
2 ząbki czosnku
150 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
150 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
70 g oliwy z oliwek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
150 g białego wina, wytrawnego
350 g ryżu białego, krótkoziarnistego np. arborio
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
1 szczypta szafranu
1 - 2 łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 25.02 g

Calories 1920 kJ / 459 kcal

Fat 14.79 g

Carbohydrates 52.69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Spaghetti z kurczakiem i szparagami (TM7)

50 min

Makaron Pastalaya z Luizjany

1 h

Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem

2 h 40 min

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM7)

45 min

Ryż z łososiem i pieczarkami

35 min

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1 h 5 min

Piłkarska lasagne

2 h 30 min

Makaron penne z małżami

1 h 5 min

Sushi temaki

1 h 30 min

Tagliatelle z krewetkami

30 min

Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą

35 min

Makaron orzo z kurczakiem i brokułami w sosie musztardowym

40 min

Show all