Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

3.4 18 ratings

Prep. 10 min

Total 12 h 15 min

6 portions

Ingredients

La veille

100 g d'amandes décortiquées et une grande quantité d'eau froide

Le jour même

1030 g d'eau
80 g de sucre roux
160 g de pistaches, décortiquées et non salées
40 g poudre d'amande
30 g de sucre en poudre
25 g de fécule de maïs
2 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.3 g

Calories 1756.8 kJ / 422 kcal

Fat 27.2 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 29.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tout vert ! 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

2 h 30 min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 h 20 min

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40 min

Arbre de Noël en biscuits

Arbre de Noël en biscuits

45 min

Semifreddo (parfait glacé)

Semifreddo (parfait glacé)

9 h

Beignets de pommes

Beignets de pommes

10 min

Mochis chocolat

Mochis chocolat

2 h 10 min

Cookies fourrés aux speculoos

Cookies fourrés aux speculoos

40 min

Bûche glacée au pralin d'amande

Bûche glacée au pralin d'amande

5 h

Chocolat chaud sur bâtonnet

Chocolat chaud sur bâtonnet

1 h 20 min

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12 h 20 min

Riz gluant à la noix de coco et à la mangue

Riz gluant à la noix de coco et à la mangue

7 h

Show all