Skip to main content Search
Partywürstchen

Partywürstchen
4.0 4 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
1 Gesamtrezept
Sign up for free

Ingredients

  • Kalbshackfleisch
    300 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • Ketchup
    1 TL
  • Curry
    ½ TL
  • Chili, gemahlen
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Wasser
    1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Gesamtrezept

Protein 64 g
Calories 8272 kJ / 1977 kcal
Fat 194 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tolle Wurst! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1 h 30 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2 h 45 min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

4.4(190)

50 min

Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet

4.3(54)

2 h

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.4(489)

1 h 45 min

Hackbraten Königsberger Art

4.5(145)

1 h 15 min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(627)

50 min

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

4.3(4.3K)

1 h 10 min

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

4.5(77)

1 h

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

4.5(61)

2 h

Wildbratwurst

4.4(9)

3 h 30 min

Rindfleisch in Rotwein

4.5(169)

2 h 15 min

 Show all