Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

5.0 3 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h

14 kusů

Ingredients

Avokádová salsa

45 - 50 gramů červené cibule napůl
½ čerstvé chilli papričky bez semínek, na kousky
10 gramů čerstvého koriandru jen lístky
40 gramů olivového oleje
300 - 350 gramů avokáda na kostičky
20 gramů limetkové šťávy
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Kukuřičné vafle

3 vejce
330 gramů mléka
70 gramů řepkového oleje plus na pečení
150 gramů kukuřičné mouky
100 gramů hladká mouka
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 rovná čajová lžička soli
½ čajové lžičky cukru
½ čerstvé chilli papričky bez semínek, na kousky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 3.6 g

Calories 910 kJ / 217 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 19.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vafle 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 h

Zelný salát s křenem

10 min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 min

Špaldový salát

20 min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 h 20 min

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

30 min

Řecký zelný salát

2 h 15 min

Velikonoční mrkvovo-sýrový dip

15 min

Salát romanesco

1 h 45 min

Brokolicový salát s goji

10 min

Zelný salát s bylinkami

10 min

Show all